Mugaritz

Autor Andoni Luis Aduriz

Mugaritz - Andoni Luis Aduriz Nedostupné

Mugaritz

Autor Andoni Luis Aduriz

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Rozhodně mě nečti!

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 329 Kč

Rozhodně mě nečti!

Mugaritz v severním Španělsku je již dlouhou dobu považován za jednu z nejvýznamnějších restaurací Španělska a autor knihy Andoni Aduriz je pak jedním z jeho nejtalentovanějších kreativních kuchařů. Mugaritz byl nedávno zvolen třetí nejlepší restaurací na světě v Pellegrino World’s 50 Best Restaurant Awards. Aduriz je nazýván "géniem… Přejít na celý popis

Bobří slevy se vrací! Ušetřete až 500 Kč Je libo (B)OBŘÍ slevičku až 500 Kč? Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

Mugaritz v severním Španělsku je již dlouhou dobu považován za jednu z nejvýznamnějších restaurací Španělska a autor knihy Andoni Aduriz je pak jedním z jeho nejtalentovanějších kreativních kuchařů. Mugaritz byl nedávno zvolen třetí nejlepší restaurací na světě v Pellegrino World’s 50 Best Restaurant Awards. Aduriz je nazýván "géniem jídla a vína" a "kultovní postavou mladých evropských avantgardních kuchařů." V této historicky první kuchařce restaurace Mugaritz nám Aduriz odhalí celý proces přípravy jeho jídel a představí 70 receptů, které určitě inspirují kuchaře a gurmány na celém světě. Aduriz je dobře známý pro jeho zájem a znalosti přírody i jeho nadšení v oblasti nových technologií, to vše je také vidět v této krásné, bohatě ilustrované kuchařce. Kniha Mugaritz je uspořádána do tematických kapitol o historii restaurace, vztahu k přírodě, novém kuchařském jazyce, který vyvinula Aduriz, technikých novinek ve speciálním nádobí a zkušenostech při práci s hostem. Každá kapitola je ilustrována exkluzivním materiálem z archivu restaurace Mugaritz a fotografiemi receptů. Kniha by neměla chybět v knihovně každého z nás, kdo se zajímáme o dobré jídlo, avantgardní kuchyni, kreativitu a kulturu stravování.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
jazyk
angličtina
isbn
978-0-7148-6363-4
ean
9780714863634

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost