Milk Money

Autor Kirk Kardashian

Milk Money - Kirk Kardashian Nedostupné

Milk Money

Autor Kirk Kardashian

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

A gripping and witty exploration of the economic forces that make it challenging for small dairy farms to survive.   The dairy business is at the heart of the culture and economy of Vermont, just as it is in many other states. That fact meant little to Kirk Kardashian until he started taking his daughter to daycare at a dairy farm a few… Přejít na celý popis

Velký knižní čtvrtek | Představujeme vám 15 hitů podzimu Svátek všech milovníků knih je opět tu! VELKÝ KNIŽNÍ ČTVRTEK představuje 15 očekávaných knižních hitů napříč žánry. Objednáte je na našem e-shopu i najdete v knihkupectvích. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

A gripping and witty exploration of the economic forces that make it challenging for small dairy farms to survive.   The dairy business is at the heart of the culture and economy of Vermont, just as it is in many other states. That fact meant little to Kirk Kardashian until he started taking his daughter to daycare at a dairy farm a few miles from his Vermont home. The farm had been owned by the same family for generations but struggled to make ends meet in a market where retail milk prices have held steady for decades while the prices paid to farmers have plummeted. Suddenly, the abstractions of economics and commodities markets were replaced by the flesh and blood of a farm family whom he greeted every day.   In the tradition of Michael Pollan and Eric Schlosser, Kardashian asks whether it is right that family farmers in America should toil so hard, produce a food so wholesome and so popular, and still lose money. His investigation uncovers the hidden forces behind dairy farm consolidation and explains why milk—a staple subject to both government oversight and industry collusion—has proven so tricky to stabilize, even as scores of small dairy farms close. This new edition brings the story up to date, as farmers grapple with an ever-changing landscape that includes shifting consumer preferences, immigration issues, climate change, and bird flu.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature
Témata
Nakladatel
Brandeis University Press
Rozměr
140 x 215 x 19
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
370 g
isbn
978-1-68458-294-5
Počet stran
278
datum vydání
12.09.2025
ean
9781684582945

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost