Mastering Macarons
Mastering Macarons - Fred Csibi-Levin Nedostupné

Kniha ( měkká vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Když se vůbec nedaří

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1499 Kč dárek zdarma v hodnotě 399 Kč

Když se vůbec nedaří

Your Complete Macaron MasterclassThe ultimate handbook to creating one of the most notoriously challenging cookies, this comprehensive resource has everything you need to know to create consistently fantastic macarons. Scientist-turned-pastry chef Fred Csibi-Levin unravels common issues like deflated meringue, flattened feet and fragile shells… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

Your Complete Macaron MasterclassThe ultimate handbook to creating one of the most notoriously challenging cookies, this comprehensive resource has everything you need to know to create consistently fantastic macarons. Scientist-turned-pastry chef Fred Csibi-Levin unravels common issues like deflated meringue, flattened feet and fragile shells. No more wondering what went wrong—Fred’s clear explanations, photo examples and practical advice will give you the skills to troubleshoot your own process and create predictable perfection every time!Packed with science-backed tips and tricks, this book is bro- ken into three parts: a detailed step-by-step guide on making macaron shells and various fillings, a section on elevating your macaron decorations and designs and a collection of over two dozen delicious, innovative recipes like: • Sea Salt–Caramel • Strawberry Basil • Honey Vanilla • Apple Tatin • Rich Chocolate • Espresso • Pistachio • Intensely Raspberry Perfect for any macaron baker, this evergreen guide will revolutionize your confidence in the kitchen and earn a star spot on your shelf as the conclusive macaron resource.

Sdílet

Nakladatel
Page Street Publishing Co.
Rozměr
227 x 177 x 13
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
492 g
isbn
9798890031150
Počet stran
224
datum vydání
26.11.2024
ean
9798890031150

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost