The Future of Nutrition

Autor T. Colin Campbell

The Future of Nutrition - T. Colin Campbell Nedostupné

The Future of Nutrition

Autor T. Colin Campbell

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

2020 Foreword Indie Award Winner in the “Health” CategoryFrom the coauthor of The China Study and author of the New York Times bestselling follow-up, Whole Despite extensive research and overwhelming public information on nutrition and health science, we are more confused than ever—about the foods we eat, what good nutrition looks like, and… Přejít na celý popis

Poslední antikvariát na světě Lukáš zasvětil život knihám, ale na ten vlastní mu nezbyl čas. Když se jeho poslední den v antikvariátu, který se rozhodl zavřít, začne stále dokola opakovat, dostává šanci napravit staré chyby a konečně začít žít. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

2020 Foreword Indie Award Winner in the “Health” CategoryFrom the coauthor of The China Study and author of the New York Times bestselling follow-up, Whole Despite extensive research and overwhelming public information on nutrition and health science, we are more confused than ever—about the foods we eat, what good nutrition looks like, and what it can do for our health. In The Future of Nutrition, T. Colin Campbell cuts through the noise with an in-depth analysis of our historical relationship to the food we eat, the source of our present information overload, and what our current path means for the future—both for individual health and society as a whole. In these pages, Campbell takes on the institution of nutrition itself, unpacking:     • Why the institutional emphasis on individual nutrients (instead of whole foods) as a means to explain nutrition has had catastrophic consequences    • How our reverence for "high quality" animal protein has distorted our understanding of cholesterol, saturated fat, unsaturated fat, environmental carcinogens, and more    • Why mainstream food and nutrient recommendations and public policy favor corporate interests over that of personal and planetary health     • How we can ensure that public nutrition literacy can prevent and treat personal illness more effectively and economically  The Future of Nutrition offers a fascinating deep-dive behind the curtain of the field of nutrition—with implications both for our health and for the practice of science itself.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Health and Lifestyle
Témata
Nakladatel
Benbella Books
Rozměr
229 x 151 x 26
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
416 g
isbn
978-1-953295-81-1
Počet stran
336
datum vydání
26.09.2023
ean
9781953295811

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost