Rice & Curry
Rice & Curry - S.H. Fernando Nedostupné

Kniha ( měkká vazba )

    • Produkt je nedostupný.
E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 349 Kč

Vždycky upřímná Jiřina Bohdalová

A New York Times Notable cookbook—now updated with newrecipes, photographs and notes on Sri Lankan culture and cuisine!“A terrific introduction to a great culinary tradition aboutwhich egregiously little is known. Well researched, authentic, andeasy-to-follow recipes.” ?Anthony Bourdain (on the first edition)S.H. Fernando takes readers on an… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

A New York Times Notable cookbook—now updated with newrecipes, photographs and notes on Sri Lankan culture and cuisine!

“A terrific introduction to a great culinary tradition aboutwhich egregiously little is known. Well researched, authentic, andeasy-to-follow recipes.” ?Anthony Bourdain (on the first edition)

S.H. Fernando takes readers on an unforgettable culinary journeythrough Sri Lanka, where a typical meal is simply referred to as “rice &curry.” Demystifying ingredients, spices and flavors to prove that Sri LankanFood is a healthy option, Fernando gives us the best of generations of folkcooking traditions as well as time-saving tips and menu suggestions for themodern cook.

This new edition has been revised and updated with over 100easy-to-follow recipes; an introduction to Sri Lanka’s history, culture, andcuisine; a detailed up-to-date travel section with for visitors; acomprehensive spice guide, sidebars on ingredients, techniques and notableaspects of Sri Lanka’s cuisine, and stunning color photos throughout.

Sample recipes:

·       RoastedCurry Powder

·       SpicyLentil Fritters (Masala Vadai)

·       DuckCurry with Arrack (Thara Curry)

·       Hoppers (Appa)

·       LambBiryani

·       Leela'sChilaw Crab Curry (Kakuluwo Curry)

·       ChiliSambol (Katta Sambol)

·       MangoCurry (Amba Curry)

·       Shymala'sCoconut Custard Pudding (Wattalampan)

Sdílet

Nakladatel
U.S., Hippocrene Books Inc.
Rozměr
253 x 177 x 14
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
650 g
isbn
978-0-7818-1452-2
Počet stran
240
datum vydání
9.01.2025
ean
9780781814522

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost