Protein

Autor Samantha King, Gavin Weedon

Protein - Samantha King,Gavin Weedon

Protein

Autor Samantha King, Gavin Weedon

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Do košíku

726 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Jíst, či nejíst - To je, oč tu běží

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1999 Kč dárek zdarma v hodnotě 299 Kč

Jíst, či nejíst - To je, oč tu běží

Protein explores the contemporary obsession with a nutritional superstar, tracing how protein moves through food systems and fitness cultures, strengthening some bodies and environments at the expense of others. Protein is everywhere—praised as a muscle builder, a weight-loss miracle, an anti-aging elixir, and the catch-all solution for… Přejít na celý popis

Poslední antikvariát na světě Lukáš zasvětil život knihám, ale na ten vlastní mu nezbyl čas. Když se jeho poslední den v antikvariátu, který se rozhodl zavřít, začne stále dokola opakovat, dostává šanci napravit staré chyby a konečně začít žít. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Další knihy autora Vývoj ceny

Popis

Protein explores the contemporary obsession with a nutritional superstar, tracing how protein moves through food systems and fitness cultures, strengthening some bodies and environments at the expense of others. Protein is everywhere—praised as a muscle builder, a weight-loss miracle, an anti-aging elixir, and the catch-all solution for everything from exercise recovery to global malnutrition. In Protein, Samantha King and Gavin Weedon argue that protein’s rise to nutritional superstardom has less to do with human dietary needs and more to do with how its indeterminate, adhesive qualities are marshalled towards commercial, scientific, and social imperatives. Tracing its path from nineteenth-century biochemistry to the status it enjoys today, they expose how protein has been marketed as a cure for global hunger, repackaged as an eco-friendly meat alternative, and wielded as a symbol of masculinity in the fitness industry. From whey waste in industrial farming to longevity drugs for aging bodies, Protein unpacks the myths behind the macronutrient and challenges what we think we know about food, health, and the forces that shape our diets.

Sdílet

autoři
Samantha King | Gavin Weedon
kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Health and Lifestyle
Témata
Nakladatel
Duke University Press
Rozměr
151 x 227 x 15
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
324 g
isbn
978-1-4780-3292-2
Počet stran
216
datum vydání
10.03.2026
ean
9781478032922

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Další knihy autora

Další knihy autora

Všechny knihy autora

Všechny knihy autora

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 726 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost